2015年10月13日 18:07 カテゴリ:お米のこと
食味ランキングってなに?
まいど!
お久しぶりでございます。
おかげさまで忙しくさせて頂いておりまして
終業の頃には
ディスプレー見るのも嫌になっている
米屋の二代目でございます。
@言う間に秋も進み
キンモクセイの香りが鼻に衝く
いや、街中に漂うようになりましたね
思わず「鼻に衝く」
と言ってしまいましたが
あの強い香りは
そっとしておいて欲しい
ニュートラルでナチュラルな風を感じている時に
まるで土足で鼻の穴に入って来るかのような
強烈な刺激を引き連れて
脳天を突き上げるくらいの勢いで
侵入して来ます
そう感じることもあるんです
稲刈り後の
稲わらの香りを楽しんでいたりする時とか
・・・ね
ここは共感頂かなくても
結構なんですけどね(笑)
さてさて
ただ今TVCMで流れている
某産地
某銘柄の内容について
数軒お問い合わせがありましたので
軽くイジっておきますね
「食味ランキング」ってなに?
食味ランキングっていうのは
『日本穀物検定協会』
という組織が・・・
長くなるので
<こちら>
をご覧ください(すみません)
って訳で、その産地の同銘柄の全てのお米が
「特A」レベルのお米であることを
保証したものではないことを頭に入れておいてください
そして、「特Aレベル」のお米を取り扱っているお店
も知って頂きたいと思います
そして、何より大切なのは
『炊飯したお米の官能評価』
だということです
そう【炊飯技術によっても変わる】ということ
TVをあまり観ない私でも
「CMの表現ってこれでいいのかな~?」
って思う事も多くて
「特A」レベルではない同産地同銘柄を食べたお客様には
逆効果になる
『両刃の剣』
刃は自分にも向いている事を
自分の事として
身を引き締めて仕入れしなきゃな
っと思った
つるべ落としの秋の夕暮でございました
因みに
27年産米のランキングが発表されるのは
来年の2月頃です
ランキングに載らない美味しいお米だって
沢山あります(^^)
お久しぶりでございます。
おかげさまで忙しくさせて頂いておりまして
終業の頃には
ディスプレー見るのも嫌になっている
米屋の二代目でございます。
@言う間に秋も進み
キンモクセイの香りが鼻に衝く
いや、街中に漂うようになりましたね
思わず「鼻に衝く」
と言ってしまいましたが
あの強い香りは
そっとしておいて欲しい
ニュートラルでナチュラルな風を感じている時に
まるで土足で鼻の穴に入って来るかのような
強烈な刺激を引き連れて
脳天を突き上げるくらいの勢いで
侵入して来ます
そう感じることもあるんです
稲刈り後の
稲わらの香りを楽しんでいたりする時とか
・・・ね
ここは共感頂かなくても
結構なんですけどね(笑)
さてさて
ただ今TVCMで流れている
某産地
某銘柄の内容について
数軒お問い合わせがありましたので
軽くイジっておきますね
「食味ランキング」ってなに?
食味ランキングっていうのは
『日本穀物検定協会』
という組織が・・・
長くなるので
<こちら>
をご覧ください(すみません)
って訳で、その産地の同銘柄の全てのお米が
「特A」レベルのお米であることを
保証したものではないことを頭に入れておいてください
そして、「特Aレベル」のお米を取り扱っているお店
も知って頂きたいと思います
そして、何より大切なのは
『炊飯したお米の官能評価』
だということです
そう【炊飯技術によっても変わる】ということ
TVをあまり観ない私でも
「CMの表現ってこれでいいのかな~?」
って思う事も多くて
「特A」レベルではない同産地同銘柄を食べたお客様には
逆効果になる
『両刃の剣』
刃は自分にも向いている事を
自分の事として
身を引き締めて仕入れしなきゃな
っと思った
つるべ落としの秋の夕暮でございました
因みに
27年産米のランキングが発表されるのは
来年の2月頃です
ランキングに載らない美味しいお米だって
沢山あります(^^)
【六名米穀店】
25年産米から特別栽培米の取り扱いを拡充致しました。
5Kgからの宅配も行っております。
玄米での販売、店頭での分づき精米も行っております。
⇒詳しくはホームページをご覧ください
株式会社 六名米穀店
愛知県岡崎市六名3丁目4番地11
TEL:(0564)52-7215
定休日:日曜日
営業時間:午前8時~午後7時(配達は午後6時まで)
25年産米から特別栽培米の取り扱いを拡充致しました。
5Kgからの宅配も行っております。
玄米での販売、店頭での分づき精米も行っております。
⇒詳しくはホームページをご覧ください
株式会社 六名米穀店
愛知県岡崎市六名3丁目4番地11
TEL:(0564)52-7215
定休日:日曜日
営業時間:午前8時~午後7時(配達は午後6時まで)
Posted by 配達する米屋 六名米穀店