まいど！

明日は浜松方面へ

数か月に1度の配送。


の、前にアナログ式の請求書作成をしていて

口から屁

もとい！

口から火

でもない

口から心臓が飛び出そうになった

米屋の二代目です。


口からそんなに色んなもの出せませんよね？（笑）

内部的な事項なので

ここから先は言えませんが。


毎年ってほど頻繁ではないのですが

4年に1度くらいの割合で

あるんです。

こういうエアーポケット的な

トラブルが。


大事なのはミスした後の手当て

何てことはこの歳になると痛いほど分かっていますから

誠意を以て対処してまいります。


49歳にになって

ひと味違う2代目です



で、お米のはなし。

写真は

「きたくりん」

不思議食感のお米

先日May J.さんが美味しいと言われたお米です。


当店には他に

「ゆめぴりか」
「ななつぼし」

という北海道産のお米があります。

北海道米に限らずチョッと話題になると

品質二の次で、価格重視の同じ銘柄のお米が

安売りされだすんです。

そこからそのお米が持つ

「本来の美味しさ」

が消費者に伝わらず

「こんなもんか」

で終わってしまってるんです。

とっても残念ですね。


せっかく何年、何十年掛けて新しい品種作ってきて。

どれだけの人の熱い想い掛けられて来たんだろう？

って思うと悲しくさえ思えます。


本気の米屋って

本当にマニアックすぎるくらいお米に敏感です。


それはただ

「この前のお米おいしかったよ」

その声をお客様から聞きたいだけのため。

根は単純なんですよ。

美味しい北海道米を是非

本気のお米屋さんでお買い求めください。

【六名米穀店】
25年産米から特別栽培米の取り扱いを拡充致しました。
5Kgからの宅配も行っております。
玄米での販売、店頭での分づき精米も行っております。
⇒詳しくはホームページをご覧ください

株式会社　六名米穀店
愛知県岡崎市六名３丁目4番地11
TEL：（0564）52-7215
定休日：日曜日
営業時間：午前８時～午後７時（配達は午後６時まで）