まいど！

先日紹介させていただきました

佐渡朱鷺認証米

が、西武岡崎店でお取扱いして頂けることになり

昨日、緊張の初納品をさせていただいてきた

米屋の二代目です。


さてさて、上の写真良いでしょ？

佐賀県の玄界灘に沈む夕日です。

九州全県で収穫できるお米の量は

秋田＋新潟より少ないそうです。

ですから、おいしい九州のお米は殆ど地消されてしまいます。

お米マイスターや、フェイスブックで繋がる九州のお米屋さん

その方たちが「うまい！」

と押すのが、「森のくまさん」！ではなく

『さがびより』

というお米です。

しかも、日本の棚田百選にも選ばれた棚田米！

このお米は夏場猛暑化する気候に対応させた品種です。

その父親は愛知県が誇る「あいちのかおり」､粒の大きさがそれを感じさせてくれます。

年々新米の出回りが早くなっている昨今に於いて猛暑の時期に開花、登熟することを避け

田植えを遅らせることで回避しています。

当然収穫期も遅くなりますが高温障害を受けにくく

おいしいお米が収穫できるのです。

【六名米穀店】
25年産米から特別栽培米の取り扱いを拡充致しました。
5Kgからの宅配も行っております。
玄米での販売、店頭での分づき精米も行っております。
⇒詳しくはホームページをご覧ください

株式会社　六名米穀店
愛知県岡崎市六名３丁目4番地11
TEL：（0564）52-7215
定休日：日曜日
営業時間：午前８時～午後７時（配達は午後６時まで）