まいど！
フェイスブックで、新品種のお米の紹介する際
炊くお米を違えてアップし、コメントしていた
米屋の二代目でございます。
・・・・。
焦りますよね。
って、焦ったのは私なんですけどね。
食べる前に撮影して（時々食べかけアップしますが(笑)）
食べた感想を、すぐに表現しないと
口から脳へ伝わる味や食感の変化を上手く伝えられなくて
食べながら入力している事がほとんどです。
何せ昭和４０年代初頭のＣＰＵです。
色んなところをガムテープで拡張しているようなもので
記憶容量もテラの時代にビット級(ToT)
未だに書き換えの効かないＲＯＭ頭脳
Ｒｅａｄ Ｏｎｌｙ Ｍｅｍｏｒｙなんですね。
その代りと言っては何ですが
あっという間にバックアップ！
立ち直りは早い！
バッチコーイ！なのです。
さてさて
写真はお取引をさせて頂いております
「カルジーナ」さん。
昨日ランチをしてきました。
肝心のお料理写メ忘れました。
（それじゃダメじゃん！）
このお店には、白米と玄米を納めさせていただいており
お店独自の割合でブレンドしています。
初めから無理して玄米食をされるより
少しづつ慣れていくには良い方法だと思います。
お店にはロシアン雑貨が沢山置いてあり
販売もしています。
是非足を運んでみてください。
カルジーナ