有機JAS米（配達するお米マイスター　岡崎）

まいど！

暖かいを通り越して暑い一日でした。

市内を流れる乙川河堤防に植えられている

葵桜

が満開を迎えています。

来月６日には、勇壮な時代絵巻

家康行列

が開催されます。



今日は有機JASのお話し

時々聞かれます

「有機米置いてないんですか？」

また時々見かけます

フツーに有機JAS表示したお米売ってる売店



有機JASのお米を取り扱うには

「有機JAS認定工場」

の資格を取らなくてはいけません。

取りゃいいじゃん！

って思いますよね？

これがまたチビシ～のです。

JAS有機米は他のお米と分けて保管しなければいけない！

JAS有機米は専用の精米機で精米しなくてはいけない！

虫が出たからといって殺虫剤の使用なんてもってのほか！

（二酸化炭素を充満させて窒息死させる。）

精米も他のお米と分けて陳列しなくてはいけない！

などなど、ぐるぐる巻きに束縛されています。

残念ですが、当店では手に負えません。

他をあたってください。