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アマランサスってやつ(配達するお米マイスター 岡崎)

2014年05月08日 16:05  カテゴリ:禾穀(雑穀)

アマランサスってやつ(配達するお米マイスター 岡崎)

アマランサスってやつ(配達するお米マイスター 岡崎)



まいど!

今月18日に行われる

「岡崎市消防団操法大会」

の練習が朝5時過ぎから行われており

お昼を過ぎると途端に泳ぎたく

いや!睡魔~に襲われる米屋の二代目です。


岡崎は多団制をとっており、私の所属する六名消防団は

六名小学校区を縄張り?にして防災・減災活動を行っております。

六名消防団は第1部から第4部まであり、今年は団を代表して第3部が出場します。

団の代表ですからね、ホースを巻いたりグランド均したりのお手伝いをしています。

雨が降ると1週伸びて練習期間も伸びますから、1回で終わって頂きたい。

切に願います(笑)


さて、アマランサス

どこかでそんな字面見たかな?って感じですかね?

アマランサスは稗や粟の仲間でアンデスの高地に住む人たちの主食でした。

アメリカ航空宇宙局(NASA)がその成分を分析してビックリ!

「21世紀の主食」とまで言っているそうで、宇宙食にも取り入れられているようです。

白米比で

食物繊維が15倍、カルシウムが32倍、亜鉛が4倍、ビタミンEが10倍

マグネシウムが12倍、鉄分が12倍

って、ほんとかな?と思ってしまうくらいです。

このほかに、ポリフェノールや必須アミノ酸も含まれており

「完全食品」とまで言われているそうです。


ただ、気を付けたいのが尿結石を誘発する成分が微量に含まれているので

一度に大量の摂取をしないほうが良いでしょう。

オリジナルブレンドに入れるべきか外すべきか?

ここは思案のしどころじゃのお~


【六名米穀店】
25年産米から特別栽培米の取り扱いを拡充致しました。
5Kgからの宅配も行っております。
玄米での販売、店頭での分づき精米も行っております。
詳しくはホームページをご覧ください

株式会社 六名米穀店
愛知県岡崎市六名3丁目4番地11
TEL:(0564)52-7215
定休日:日曜日
営業時間:午前8時~午後7時(配達は午後6時まで)
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